我現在學廚師半年了，為什麽嘗不出來？我是說，炒菜裏什麽太多什麽太少，對吧？

證明妳對香料的觸覺不是很好。妳可以在平時了解壹下，或者多嘗試壹下。喜歡吃的人，妳在家的時候會感覺好壹點，妳自己做廚師也得喜歡。只有了解了香料之間的關系，才能創造出很多好吃的菜。