材料:鮑魚3只,大米50克,小米70克。
輔料:水、鹽、生菜、胡蘿蔔、蔥、姜。
1,準備配料
2.將鮑魚放入鍋中焯壹下。
3.鮑魚丁、胡蘿蔔丁、生菜丁、姜絲和蔥花。
4.大米洗幹凈,泡壹會兒。
5、開始煮粥,大火煮開小火煮。
6、粥變粘稠,加入胡蘿蔔煮5分鐘左右。
7.將胡蘿蔔煮熟,加入鮑魚丁煮3分鐘。
8.加入蔥花、姜絲和鹽。
9.最後,加入生菜,煮壹會兒。
10,即食
註意事項:
1,鮑魚水燙去殼。
2、鮑魚可以煮壹會兒,不要煮太久。
3、還可以放壹個其他的青菜來搭配。