紅菜苔300克，瘦肉50克。
蒜苗10g鹽3g
蠔油3克，醬油5克
菜苔炒肉的步驟
1.？準備好材料。
2.？將瘦肉切片。
3.？將紅菜苔洗凈，切成長節。
4.？選擇幹凈的砂鍋，加入植物油。
5.？把爛辣椒放在砂鍋裏炒香。
6.？加入瘦肉，翻炒至5成熟。
7.？加入紅菜苔，翻炒菜苔。換個鍋蓋，小火燉兩分鐘左右。
8.？加入調味料，攪拌均勻。
9.？加入蒜苗後，就可以吃了。
10.？成品圖