微波烤紅薯片的做法
步驟step1
備料，紅薯要盡量選擇甜度高點的，因為這裏不加糖滴，完全靠它自己的甜度。
步驟step2
紅薯去皮切薄片，大約1mm厚度
步驟step3
在清水裏沖洗兩遍，去掉大部分澱粉，瀝幹
步驟step4
用廚房紙吸去水份
步驟step5
平鋪在盤子裏，微波爐高火2分鐘，翻面半分鐘即可
微波烤紅薯片的成品圖
微波烤紅薯片的烹飪技巧
技巧tips
微波爐功率不同，切片厚度不同都會影響到烤紅薯片的時間，我試了兩臺不同型號的微波爐，壹款烤制時間如本菜譜，另壹款正面兩分鐘，反面也需要兩分鐘。所以請大家在最後烤制的時間上壹點點遞加，小心烤糊了哦。
該道食譜所使用的是美的智能微波爐，型號為M3-L253C，容量25L，功率為1000W，請根據自家微波爐的功率大小和溫度差異，適當調整加熱時長。