孰能生巧，很多工作剛接觸都是感覺很困難，多壹段時間就會得心應手了。
註意力集中壹些，專心致誌、 聚精會神，排除雜念和外界幹擾，剛接觸壹定會有很多別的事情令妳分心。
如果不集中精力，精神換撒，就會很大程度降低記憶效果和效率。再就是妳要對它產生興趣興，如果對火鍋菜單索然無味，即使花很多時間，也難以記住。
理解是記憶的基礎，只有在心裏理解的的東西才能記得準確和牢靠。如果死記硬背，不容易印象深刻。火鍋菜單估計內容應該不會太多，如能做到理解和背誦相結合，記憶效果會更好。過渡學習，對菜單在記住的基礎上，要多記幾遍，要達到熟記、可以牢記的程度。
晚上人的各個器官都很敏感理解著背，到晚上再多記，多回想壹下。