準備材料:韭菜、蝦、鹽、料酒、牛肉粉(雞精)
生產步驟:
1.皮皮蝦肉解凍後泡在水裏洗幹凈。溫柔點。也可以用新鮮皮皮蝦剝肉。但是小心不要紮到手。
2.韭菜洗凈切塊。
3.熱鍋倒油，蝦皮翻炒2分鐘，加入少許溫水和適量料酒煮3分鐘。
4.放入韭菜翻炒2分鐘，然後在鍋中加入適量的鹽和牛肉粉(雞精)。
5.成品圖。