香菇拌西蘭花怎麽做？

原料:西蘭花250克，水發香菇5個，香油5克，精鹽2克，味精0.5克。

方法(1)西蘭花洗凈，適當碎開；洗蘑菇。

(2)燒開水，先讓香菇煮3分鐘，再讓西蘭花煮，然後取出壹起瀝幹。

(3)將香菇、西蘭花、香油、精鹽、味精混合在壹起。

特點色澤翠綠，新鮮可口。