半只雞
姜1件食物。
2片生姜(幹的)
幾個洋蔥壹起吃？
半碗醬油
食譜做法:
1.準備半只雞洗幹凈。
在鍋底沾壹層油
3.洗凈洋蔥，將洋蔥葉鋪在底部。
4.準備調味汁。生姜洗凈剁成姜末，蔥白剁成粉，生姜拍扁剁碎，然後倒入醬油打汁。
5.然後把醬汁沾在雞肉上。
6.然後腌制30分鐘以上。
7.然後將多余的醬料倒入雞肉中，燒開，小火蒸1小時。
8.取出蒸好的雞肉，放涼。
9.把它切成片，澆上調味汁。好吃。
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食譜提示:
1.我的雞是土雞。養了很久，需要蒸1小時。如果雞肉沒那麽老，蒸的時間可以縮短壹點。
2.蔣莎也可以生吃，看起來更香。
3.雞肉最好腌制30分鐘以上才入味。