1.首先我們拿出兩個饅頭切片，最好薄壹點，這樣味道會更好。
2.然後將香蕉去皮，去掉果肉表面的棕絲，切片，如圖；
3.將香蕉片放在饅頭片上；
4.蓋上另壹片饅頭；
5.然後取出雞蛋，撒在盤子裏；
6.將饅頭夾兩面裹上雞蛋；
7.將烤盤放在陶瓷電爐上，大火。烤盤塗上植物油，放入饅頭片。
8.最後，將香蕉饅頭兩面翻轉，將雞蛋煎至金黃色。