2.金針菇洗凈,掰碎待用。
3.大白菜洗凈切塊備用。
4.將豆腐用開水和鹽煮壹會兒,去除豆腥味,放入冷水中備用。
5.大蔥、蔥、蒜洗凈切段備用。
6.還準備了全肥牛卷和五花肉忘了拍照~
7.在熱鍋中加入大蒜、大蔥和洋蔥翻炒。
8.依次加入兩湯匙韓國辣椒醬、壹湯匙醬油、壹包麻辣拉面的香料、壹茶匙辣椒粉、壹包泡菜(以上均可根據個人口味變化)。
9.炒香,加入開水,放入準備好的蔬菜。大火燒開後,轉小火慢燉五分鐘左右。
10.加入肥牛、大蝦、五花肉,燉五分鐘。
11.加入方便面,煮三分鐘。
12.放幾片芝士,撒上蔥花,就大功告成了。