低嘌呤食物清單
註:低嘌呤食物是指每100g食物中嘌呤含量低於25mg的食物。
蔬菜:青菜(雞毛、大白菜、圓白菜、生菜、菠菜、芹菜、韭菜、韭菜、西紅柿、茄子),瓜類(黃瓜、冬瓜、南瓜、南瓜、苦瓜、西葫蘆等。)、蘿蔔(白蘿蔔、胡蘿蔔等。),土豆,芋頭,紅薯,韭菜。
主食:精制米粉及其制品(面包、蛋糕、餅幹等。)、各種澱粉、高粱、土豆、紅薯、通心粉等。
牛奶和雞蛋:牛奶及其制品(鮮奶、奶酪、酸奶、奶粉等。)、雞蛋及其制品(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等。)
水果:各種幹鮮果品、果汁、果醬等。
飲料:淡茶、碳酸飲料(汽水、汽水、可樂等。)、礦泉水、咖啡、麥精、巧克力、果凍等。
其他:各種油、糖(雖不含嘌呤,但應適當選用),蜂蜜、豬血、雞血、鴨血、海蜇、動物膠或瓊脂制成的零食及其調味品。