1.盡量少吃膽固醇和脂肪含量高的食物，如心、肝、腦、腎、腸等動物內臟、脂肪、動物油、豬皮及其皮下脂肪，過量攝入蛋黃、蟹黃、奶油等。
2.盡量少吃豬肉、牛羊肉等“紅肉”，香腸、臘肉等加工肉類。主要是雞肉、魚肉等“白肉”。
3.盡量少吃油炸燒烤食物，尤其是反復油炸和過度燒烤的食物。
4.減少主食、甜食、飲料等碳水化合物的攝入。因為這類物質會在體內合成甘油三酯，導致血脂升高。
5、不能喝酒。
6.少吃辛辣食物。
7.肝硬化患者應盡量優質蛋白飲食，避免吃硬食，預防肝性腦病和食管胃靜脈曲張。