可樂雞翅呢？

家庭主婦經常會遇到不知道做什麽吃的問題。這個時候，可樂雞翅是我唯壹的選擇。味道經典可口，方法簡單。這是壹道好吃的菜。甜絲絲湯總是開胃，濃稠而有光澤，裹著肥美的雞翅，讓人欲罷不能。每次做美食的時候，都能感受到家人投來的贊賞目光。

可樂雞翅的做法

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1

所有成分

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2

雞翅洗凈，加鹽、生抽腌制10-15分鐘。

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三

鍋燒熱，放油，放入雞翅，煎至兩面金黃色，取出雞翅。

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四

再次起油鍋，炒姜片，然後加入可樂、料酒、醬油、樂嘉濃湯寶，大火煮開。濃稠的湯寶融化後，湯汁會變得醇厚濃厚。

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五

加入雞翅，大火煮約10分鐘。

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六

繼續用大火收汁，汁濃時取出雞翅，撒上少許蔥花。

可樂雞翅成品圖

可樂雞翅的烹飪技巧

技巧

1.腌制前可以在雞翅上劃兩道口子，方便雞翅更入味。湯裏含有大量的糖，盡量用小火收汁，並經常翻動，以防鍋燒壞。

2.在燒制過程中加入樂嘉濃湯寶高溫融化湯汁，可使可樂雞翅收汁後呈現出厚實的質感，使口感醇厚飽滿。註意湯炒的時候放進去，不要放晚了。