野菜餡包子方法大全

生活中很多喜歡吃面食的人也喜歡吃包子，尤其是早餐吃幾個包子是個不錯的選擇，好吃又營養，方便又實惠。然而，許多家庭主婦擔心孩子的食品安全。外面買的包子幹凈嗎？肉是新鮮的嗎？孩子的家庭喜歡吃嗎？其實包子受歡迎的主要原因是餡料多變。下面我們來看看野辣菜包子的做法。

野辣菜包子餡的做法；

1.將野菜洗凈，切碎備用。建議把洗好的野菜放鍋裏煮。註意時間不能太長，十秒鐘就好，不然會影響口感。畢竟包子需要蒸壹會兒。

2.青椒或紅椒洗凈切塊備用，豬肉切碎備用。然後在油鍋裏小火煸炒豬肉和辣椒，其間加入姜、鹽、蔥花和雞精，這樣肉更入味。

3.關火冷卻後，加入切好的野菜，攪拌均勻。因為加入了野菜，所以可以酌情加入少量的鹽，這樣野菜麻辣水餃就做好了。

總之，做包子需要做好每壹個步驟，提前了解清楚制作過程和註意事項，這樣做包子就沒問題了。當然，包子的口感也和面粉有很大關系，所以要選擇適合自己的面粉來做包子。