材料:雞胸肉1,蝦,玉米,香菇。
材料:面粉20g,牛奶250g,料酒1勺,澱粉1勺,胡椒粉少許,黑胡椒少許。
1.將雞胸肉切成小塊,加入鹽、澱粉、胡椒粉和料酒,攪拌均勻,腌制10分鐘。香菇洗凈切片,放入鍋中焯壹下備用。
2.煎雞胸肉和蝦。
3.將油倒入鍋中,將面粉翻炒均勻。倒入半碗水,翻炒至粘稠。加入雞肉,蝦,蘑菇,牛奶和玉米,煮至粘稠,用鹽和黑胡椒調味。
其他做法:
配料:蘑菇,姜,鮮奶油,面粉,鹽,吐司,黃油,切碎的歐芹,切碎的意大利香草,黑胡椒。
1,鍋中加水,放入姜片和黃油,燒開後倒入香菇片煮15分鐘。
2.取出姜片,將湯汁和壹半蘑菇倒入攪拌機,加入面粉、胡椒粉、淡奶油和適量鹽,攪拌成糊狀,再次倒入鍋中。然後把剩下的壹半蘑菇放進去,燒開後關火,放在碗裏,撒上香菜碎。
3、吐司切丁,黃油放入鍋內,融化後,將面包丁攪拌上色。
4、撒上適量鹽,意式香草即可出鍋。
5、炸好的面包丁可以加到湯裏趁熱吃,也可以直接吃。