雞肉丸怎麽用緊Q彈做出來？

1.雞肉丸壹般是用雞胸肉做的，富含蛋白質，脂肪和糖分都很低，非常適合做減脂餐。雞肉丸要鮮嫩，加澱粉是關鍵。再次，攪拌要朝壹個方向，時間要長壹點，直到膠水變濃。

2.雞肉丸應煮熟後再儲存，未經煮熟不能儲存在冰箱中。雞肉丸冷卻後要密封在保鮮袋裏，然後放入冰箱的冷凍室冷凍，這樣可以保存更長時間。因為雞肉丸是熟的，所以吃起來很方便。解凍後，它們可以煮熟，湯煮，紅燒。