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我試了幾次做新疆伊犁糖糕,都沒有效果。

成分:

壹碗半面粉

中等溫水

適量的糖

適量的油

食譜做法:

1.將面團醒發20分鐘。

2.利用起床的時間攪拌好面點,把榨好的大豆油倒進碗裏。

3.加壹點面粉。

4.順時針攪拌粘度,備用。

5.揉醒的面團,搟成大圓餅皮。

6.用油刷將混合好的面團均勻地塗在面團上。

7.從壹端卷起來。

8.像這樣卷起來。

9.然後切成同樣大小的面條。

10.把糖放在碗裏,加壹點面粉,防止吃的時候湯糖燙嘴。

11.吃壹顆藥,把兩端捏緊。用手掌按壓。

12.卷成餅幹皮,把糖放在中間。

13.揉成包子的形狀。

14.將餅搟開,將適量的油倒入鍋中。把蛋糕放進去。

15.註意熱度,別燙著了。