2.桂花肉是浙江漢族傳統名菜，屬於浙菜。桂花肉是以五花肉為主料的家常菜。桂花肉脆嫩，風味獨特，老少皆宜。
3.冰糖甲魚是浙江寧波和余姚最著名的漢菜。冰糖甲魚的別稱是“極品”。
4、老余姚堿面，余姚傳統美食。