韭菜炒雞蛋怎麽做好吃？

“香蔥炒雞蛋”，在香蔥炒雞蛋的烹飪過程中，加入雞精，起到提神的作用，而且是在出鍋前加入，給人帶來驚喜。

工具/原材料

韭菜400g，雞蛋4個，鹽，雞精，油適量，胡蘿蔔適量，雞精適量。

1.將雞蛋敲入鍋中，加鹽和白胡椒攪拌。

2.翻炒雞蛋以備後用

3.鍋中加入植物油，先放入胡蘿蔔絲炒熟。

4.然後放入韭菜翻炒，再放入雞肉，少許鹽和雞精翻炒均勻。

5.韭菜炒雞蛋成品圖。

需要註意的事項

韭菜炒雞蛋每個家庭都會做，因為這道菜非常簡單好吃又有營養，但是如果孩子吃韭菜沒有切成顆粒，就會拉喉嚨，難以下咽。