美食:粵菜
方劑功效:調理外傷骨折，活血化瘀，調理高血壓。
菜肴味道:鹹鮮可口
配料:雞肉(150克)和卡拉膠(110克)。
調料:大蔥(20g)、花椒(2g)、植物油(50g)、鹽(1g)、味精(4g)、醬油(4g)、香油(2g)、料酒(10g)、澱粉(7g)。