如何讓我的孕鴿湯好吃又簡單？

孕婦鴿子湯屬於粥湯菜單。主要原料是鴿子，工藝是燉，制作簡單。先來看看孕婦鴿子湯的做法:原料:鴿子壹只，山藥壹段，黑木耳2 ~ 3個，鵪鶉蛋6 ~ 7個。材料:紅棗3顆，枸杞少許。調料:姜片、蔥段、料酒、鹽、雞精。

做法:將鴿子洗凈，放入開水中，加些料酒，去血，撈出洗凈；加入姜片、蔥段、枸杞、大棗燉1.5小時；山藥去皮，切成棍、刀，黑木耳泡發，鵪鶉蛋像煮雞蛋壹樣煮熟，去皮；用筷子捅它。當它變脆時，加入鵪鶉蛋和黑木耳。小火燉20分鐘，放入山藥，燉至山藥變脆。用鹽和雞精調味。