水煮螃蟹的做法
準備材料:生姜和螃蟹
步；
1.首先，將螃蟹洗凈，放入鍋中。放冷水進去蓋住螃蟹就行了。
2、姜片，不要太薄。
3.然後撒上壹勺鹽。
4.然後蓋上蓋子，大火煮。
5.水完全燒開後，轉小火繼續煮3-5分鐘。
6、關火，瀝幹，裝盤。
7.成品。