素包子餡的種類

素包子餡有木耳雞蛋胡蘿蔔餡、蘑菇油菜餡、酸菜餡、西葫蘆雞蛋餡、大頭菜胡蘿蔔粉絲餡、白菜粉條等，素包子是中國的壹道傳統小吃，是素食愛好者必備的食材之壹。

素包子餡的種類

包子是壹種把面粉加水、糖等調勻，制作時加入肉、菜、豆蓉等餡料，發酵後通過蒸籠蒸熟而成的食品。

包子是由面和餡包起來的，由葷餡或素餡做成的，是壹種飽腹感很強的主食，是中國傳統食品。

包子皮是制作美食包子的外皮，利用包子專用無鋁泡打粉協同酵母發面，容易蒸出白亮松軟的包子。