奶奶先把豆角去筋，然後掰斷，土豆去皮，洗凈，再把土豆和茄子切片，大蔥切絲，這樣菜就做好了。然後將壹碗面倒入盆中，邊用筷子攪拌邊灑水，然後揉成面團，然後在面板上來回滾動，滾動均勻，薄的時候對折，切成面條。
烹飪時，先將適量的油倒入鍋中，然後加入洋蔥、辣椒、大料、土豆等。當這些菜變色後，加入適量的醬油，攪拌幾下，最後加入適量的水。菜熟了，把面條均勻地放在菜上，燉5分鐘，用筷子攪拌，關小火，等壹會兒就熟了。
做飯的時候又嗆又熱，腰酸背痛。看起來做飯不容易，但是吃壹頓飯卻非常容易。奶奶吃著自己的勞動果實，覺得今天的飯最好吃。