學做腸粉可以在培訓學校，看烹飪書，在酒店當學徒，看視頻，看網絡攻略。在學校學習的話，按照學習時長收費，但是自學的話，不需要花錢。
腸粉有兩種吃法。壹種方法是切成6厘米長的片，放在盤子裏，直接蘸醬油吃。如果撒上壹些熟芝麻和蔥花，會更美味。壹種是切成3厘米長的塊，放在碗裏，澆上濃濃的牛腩汁。如果裏面還有幾塊牛腩，那就更美味了。
擴展數據:
腸粉以地域(口味)分化而聞名，有廣州西關腸粉、普寧腸粉、揭陽巷子潮汕腸粉、潮州潮汕腸粉、雲浮河口腸粉、梅州客家腸粉、澄海腸粉、饒平腸粉、惠來腸粉等等。
廣州的腸粉是透明的，口感Q彈。醬壹般是用醬油等醬料做成的，味道偏甜。配菜大多是生菜。潮州的腸粉呈白色，味道鮮美，以耗油的花生醬為醬料，配以各種配菜。
潮汕腸粉有自己的地方特色，比如汕頭市澄海區的腸粉。醬料比較多，醬料的味道比較淡。最常見的菜有豆芽、生菜、肉末、香菇、鮮蝦。