蘆筍的種植與管理方法。

蘆筍適宜生長在土層深厚、土壤疏松肥沃、排水良好的黑色沙土中，或腐殖質較多的土壤中。可以用適量的河沙和培養土來拌土。蘆筍喜溫暖，耐寒性差，忌高溫，多在溫室栽培。適宜生長在冬暖夏涼地區，平均氣溫18-20℃，冬季宜放在室內5℃以上安全越冬。它喜歡潮濕的環境，不耐旱。它需要在種植後的壹個月內保持土壤濕潤。如遇幹燥天氣，應增加澆水次數，有利於植物生長。

蘆筍可以通過播種或分株繁殖。每年秋季9-10月，果實由綠轉紅時即可收獲。堆積發酵後，選擇飽滿大粒的種子作為種子。春播或秋播都可以。春播通常在三月下旬。播種後覆蓋草木灰或堆肥，然後覆蓋細土，頂部覆蓋稻草保濕。發芽的適宜溫度為17-20℃，播種後18-20天即可出苗。發芽後，除去稻草。秋播壹般在9月至10月初進行，結合松土施肥。

蘆筍是壹種耐肥植物。栽培時應施足肥，多次追肥，可促進發芽、生根、開花。長期在強光下直接照射，會導致葉片變黃，甚至幼苗枯萎，所以要在半陰涼的環境下栽培。如果土壤過度潮濕或施用土肥造成青腫，就會引起根腐病，癥狀是末端根腐病，逐漸發展到頭部。要註意排水，在病株周圍撒適量生石灰粉。