核桃和玉米可以壹起煲湯,下面是做法。
準備食材:玉米、排骨、核桃、姜片、鹽、水、白醋、料酒、味精、蔥、白糖。
1,首先我們把排骨處理壹下,多沖洗幾遍,沖去血水備用。
2,然後在鍋中燒水,將排骨放入煮2分鐘去除血水,撈出來洗幹凈備用。
3,在煮排骨時可以將核桃仁沖洗下,然後用清水浸泡5分鐘備用。
4,然後我們把玉米清洗幹凈,用刀切成玉米段,瀝幹水分備用。
5,然後將排骨,玉米,核桃仁,姜片,料酒,鹽放入砂鍋加入水,開大火燉1小時。
6,時間到了再轉小火繼續燉半小時,加入白糖,白醋來提鮮,味精調味,最後盛起裝入湯盆撒入蔥花即可食用。