山東大煎餅壹般的都是是用天牛煎餅機生產，燃煤的成本比較低如果計算利潤妳可以這樣算。壹斤煎餅的銷售價格 — 壹斤面粉的單價 — 生產壹斤煎餅的水電煤人工成本3毛=壹斤煎餅的利潤，天牛導熱油煎餅機可以生產面粉、雜糧、玉米面、石磨煎餅，壹斤煎餅的利潤妳可以這麽算以面粉煎餅為例：1斤煎餅銷售單價 — 1斤面粉單價 — 1斤煎餅的水電煤成本2毛錢左右 = 壹斤煎餅的利潤 煎餅是北方地區的主食，很多南方人也比較喜歡吃雜糧煎餅，市場前景很好大燒餅約3個~4個，大概1斤半左右大餅。大餅的利潤要考慮很多方面計算，比如妳是擺攤賣大餅還是租的店鋪賣大餅。賣大餅利潤還是蠻可觀的，因為成本很低。