1、安慶牛肉面。在安慶遍地都是牛肉面館，這裏的牛肉面有個特色，湯是用純牛骨熬制的，湯汁厚重鹹鮮，面條筋道爽滑，再搭配上特制的辣椒牛油，吃著又爽又過癮。
2、山粉圓子燒肉。山粉圓子燒肉是安徽安慶的壹道地方特色菜，它主要是用山芋粉和五花肉制作的，這道菜是安慶人的最愛。這道菜做好之後，白中透黃，山芋粉圓子外潤內嫩，吃著軟糯有嚼勁，肉香而不膩。
3、雞湯泡炒米。雞湯泡炒米是安徽安慶的壹道地方特色菜，把鮮美母雞湯和金黃香酥的炒米巧妙融合，炒米中有了雞湯的香味，那種濃香和酥脆在唇齒間盤旋，讓人回味無窮。
4、侉餅包油條。侉餅包油條是安徽安慶的壹道特色小吃，這種侉餅有圓的和橢圓的，外脆內軟，用它包裹上香酥的油條，真的是壹種奇妙的搭配，壹層酥脆，壹層彭軟，吃著松脆可口，外酥內軟，又解饞，又充饑。
5、大南門牛肉包。大南門牛肉包是安徽安慶的壹道知名早點，這種牛肉包子餡大，皮薄，兩面煎的金黃，外皮香脆可口，聞著濃香四溢，咬上壹口，外焦脆，內軟，皮薄肉多汁鮮，這味道真是絕了。