材料
材料:番茄150g，番茄醬150g，白蘿蔔400g，精鹽，味精，豬油，面粉。
工作方法
1.西紅柿洗凈，切成小塊。白蘿蔔去皮，切成細絲。
2.將豬油放入鍋中加熱，加入面粉攪拌成糊狀，再加入番茄醬攪拌。待紅油煎出，加入蘿蔔絲翻炒片刻，倒入適量清水，小火煮10分鐘，加入番茄塊，加入精鹽和味精調味。