菠菜適量相克食物
小米椒1個
油少許
生抽1湯勺
香油半湯勺
白糖半茶匙相克食物
鹽少許
味精少許相克食物
姜1小塊相克食物
菜譜做法：
1.菠菜、小米椒、姜洗凈。
2.小米椒切菱形，姜壹半搗成姜泥、壹半切成顆粒。
3.取壹凈碗加入姜泥、2湯勺開水調勻。
4.加入生抽、香油、鹽、白糖、味精調勻攤涼，做成調料汁。
5.鍋裏水燒開，加入幾滴油後，倒入菠菜焯水。
6.撈出過涼水後控幹、切段。
7.碼入盤，撒上姜粒、加入小米椒。
8.淋上調料汁。
9.拌勻、即食。