壹種可以用空氣“煎”的機器，主要是用空氣代替原來煎鍋裏的熱油，利用類似太陽熱空氣的對流來加熱食物，使熱空氣在密閉的鍋裏形成快速循環的熱流，使食物成熟；同時，熱風也吹走了食物表面的水分，使食材達到了近似油炸的效果。
清潔方法:
1.用完後把鍋底的殘油倒掉。
2.將洗潔精和溫水(或酵素洗潔精)倒入內鍋和鍋裏浸泡幾分鐘，但註意不要使用刺激性或腐蝕性的洗潔精，這樣不僅對鍋不好，對身體也不好。
3.使用海綿、刷子和硬毛刷幫助清潔內鍋和煎炸網。？
4.無油空氣炸鍋冷卻後，用抹布蘸水擦拭外部，再用幹凈抹布擦拭幾次。
5.清洗後可以把炸好的網和底盤放在陰涼的地方晾幹。