1.準備主料:菠菜3根，黃豆芽壹把，蘑菇5個，胡蘿蔔半根，午餐肉3塊，雞蛋1個，米飯1碗；
2.準備輔料:韓式辣醬2大勺，雪碧3大勺，白芝麻1大勺，香油2大勺，番茄醬2大勺，鹽1大勺。
韓國辣醬拌飯做法如下:
1.將2湯匙韓國辣椒醬、3湯匙雪碧、少許鹽、2湯匙番茄醬和1湯匙白芝麻攪拌均勻。
2.將菠菜、香菇、西葫蘆、胡蘿蔔、豆芽洗凈備用，熱鍋燒開水，將菠菜、香菇、胡蘿蔔、西葫蘆分別放入鍋中，焯水後撈起。
3.將午餐肉切片，直到兩面微黃。雞蛋等蛋白質用小火凝固。蛋黃五成熟，煎好上桌。
4.最後放入米飯，放入燙過的蔬菜、雞蛋、午餐肉，倒入混合好的辣醬，然後不斷攪拌。
攪拌均勻後，韓式辣醬拌飯就做好了。