具體做法如下:
材料:豬裏脊肉250g,蘿蔔400g,洋蔥1個,西紅柿2個,面粉1湯匙,番茄汁2湯匙,醬油2湯匙,料酒2湯匙,糖少許,豆角6到7個。
步驟:
1,西紅柿和洋蔥切成月牙形;
2.將蘿蔔隨意切塊,放入沸水中焯壹下;
3.將番茄汁、醬油、料酒、糖、水、蔥放入鍋中,中火煮好後放入蘿蔔;
4、改小火煮至湯汁剩壹半,加入西紅柿;
5.將豬肉切成8 mm厚的片,撒上面粉,加入到步驟4中;
6、湯汁撒入豬肉,燒開後停火;
7.撒上切碎的豆子。