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70歲輕體力勞動者壹周食譜

70歲老人食譜示例

對象:70歲男性,極輕體力勞動者。

這個食譜提供1800千卡的能量和65克的蛋白質。其他營養素滿足老年人的需要。

早餐卷(50克標準面粉),牛奶(200克牛奶)。

午餐面餅(標準面粉150g),韭菜炒肉絲(肉絲25g,韭菜120g,植物油8g),蝦絲三根(蝦皮10g,菠菜50g,土豆和胡蘿蔔70g)。

80g、植物油5g)、牡蠣湯(牡蠣湯10g、高湯300ml、香菜少許)。

主餐

米飯(米飯100g)、蔥花帶魚(帶魚75g、蔥、姜、花椒、醋、糖、植物油6g)、白菜蘑菇湯(白菜70g、香菇10g、粉絲20g、油1g、湯300ml)。

50克橙子後。

老年人三餐熱能分配:早餐占30%,午餐和晚餐分別占35%。

中老年女性可以按照上面的食譜去掉壹些糧油,這樣可以減少200-300千卡的能量。