①不要多吃味精、糖精、香精、胡椒等調味品和香味。
2不要多吃油炸、肥肉、動物油、動物奶等油膩食物。
3註意觀察哪些食物容易引起腹瀉。以免以後不吃或少吃這些食物。
④菜肴不宜過熟、過硬、過幹、過鹹或過甜。
⑤避免使用刺激腸道的藥物。部分老年人對鐵、抗生素、瀉藥敏感,應慎用。
6.不吃涼拌菜、冷飯、涼菜、冷飲等冷食。夏秋季老年人吃什麽食物?粥是老年人的好食物。如果再加點牛奶、豆漿、大棗、百合、木耳、黑芝麻、核桃仁、雞鴨肉、綠豆、玉米粉,會是老人夏秋的好食物。老人吃肉以煲湯為主,可以加入壹些花生、黃豆、海帶、蓮子等燉湯,滿足老人對各種營養的需求。