味道:花椒麻?
工藝:玄
制作芹菜和胡蘿蔔的原料;
材料:芹菜200克,胡蘿蔔150克。
調料:鹽3g,味精2g,胡椒粉3g,植物油20g。
教妳怎麽做芹菜胡蘿蔔,怎麽做芹菜胡蘿蔔很好吃。
1.芹菜、胡蘿蔔切成菱形片,用開水焯壹下;
2.火上熱油,炒辣椒;
3.取出胡蘿蔔和芹菜放入有蓋的容器中,加鹽和味精拌勻;4.倒入炒好的花椒油,燉20分鐘。