材料:排骨1000g,土豆兩個,豆角適量,鮮玉米兩個。
輔料:蔥、油、姜、蒜、醋、醬油、鹽根據個人口味,八角、花椒、茴香。
土豆豆角燉排骨(電壓力鍋版);
1.排骨洗凈,用開水燙至變色,撈出。
2.準備調料。
3.準備好蔥,姜,蒜。
4、放入花椒、大料等油鍋爆香,再放入蔥、姜、蒜爆香,放入排骨。
5.放入電壓力鍋,加入剛過排骨的水。蓋上蓋子,按下排骨按鈕或肉按鈕。
6、烹飪時準備好排骨、土豆、豆角、玉米。
7.排骨從電壓力鍋出來後,放入炒鍋,加入豆子、土豆等。,並收集汁液。
8、土豆、豆角煮熟,調些蒜醋醬蘸著吃,盛壹碗米飯,超級大餐。