生產流程:
牛肉切小塊，加入料酒、蔥花、姜片放入鍋內冷水中，焯水5分鐘，洗凈備用；
將黃油融化，倒入洋蔥翻炒至洋蔥熟；
將番茄去皮，切成小塊，倒入牛肉和兩勺番茄醬，翻炒至番茄汁流出；
倒入兩碗清水小火燉40分鐘，加入土豆、胡蘿蔔、白菜小火燉15分鐘。最後撒上黑胡椒和少許鹽。