消化餅幹320克，核桃40克，白糖80克，可可粉24克，水96克，黃油100克，黑巧克力48克，淡奶油48克，香草精壹勺，核桃碎適量。
餅幹蛋糕實踐完成圖
餅幹蛋糕做法插圖
1.消化餅幹和核桃打碎成小塊，放入盆中備用。
2.在鍋中加入糖和可可粉，攪拌均勻。
3.加水，攪拌均勻。
4.加入黃油。
5.大火煮7-8分鐘。轉中火，直到黃油融化，然後轉小火。
6.關火，讓它冷卻。加入香草精。
7.將巧克力醬倒入餅幹中，攪拌均勻。
8.倒入6英寸的模具中壓實。冰箱冷藏30~1小時。
9.將鮮奶油倒入碗中，用微波爐加熱30秒。加入黑巧克力，靜置1分鐘，然後攪拌至順滑。
10.將巧克力醬倒在冷凍蛋糕上，然後冷藏5~6小時以上。
11.最後撒上碎核桃做裝飾。