糯米粉500克鮮肉250克
壹個韭菜雞蛋。
做鹹餃子的步驟
鹹湯圓做法圖解11。把買來的鮮肉切片，然後剁成糊狀。記得吃全瘦肉！
鹹味湯圓做法說明22。將切好的瘦肉放入盆中調味，加入適量的鹽和雞精，壹勺醬油，適量的胡椒粉，然後打入壹個雞蛋，攪拌均勻待用！
鹹味湯圓做法說明33。切適量肥肉炒油，然後放下蔥白翻炒，加入適量鹽，加入雞精和醬油。燒開後，把蔥花扔進去，蔥花就多了！然後出鍋備用！
鹹味餃子做法圖解44。糯米粉加冷水，先用筷子攪拌，等全部顆粒化了再用手揉，不要粘手！
鹹味湯圓做法圖解55。揉米粉要軟硬適中。
鹹味餃子做法圖解66。先把米線收縮成條狀，然後揉成需要大小的球！
鹹湯圓77做法圖解。把球揉成平面，然後放進肉包裏，重新肉成球！
鹹味湯圓做法說明88。燒開水後，放在鍋裏煮。第壹次燒開後，加入壹碗涼水。第二次燒開後就可以出鍋撈進油湯中啦！
鹹味餃子做法圖解99。好吃的鹹餃子出鍋了！