生地燉老鴨湯的經典做法是將生地和老鴨壹同燉煮，以提取生地的藥用成分，並賦予鴨湯滋補的功效。壹般而言，在這個傳統的菜譜中，不會直接加入酸蘿蔔。
如果妳想嘗試添加酸蘿蔔，可以考慮以下因素：
口感搭配：酸蘿蔔具有酸甜味道，與老鴨的鮮美口感可能相互沖突。需要根據個人喜好來判斷是否適合搭配。
藥膳特性：生地是壹種傳統的中藥材，有清熱涼血、滋陰潤燥的功效。酸蘿蔔的酸味可能會影響到生地的藥效，因此建議在使用生地制作藥膳時避免加入其他食材。
總之，如果妳希望保持經典的生地燉老鴨湯的效果，最好不要加入酸蘿蔔。如果妳想嘗試新的口味組合，可以進行小規模的試驗，根據個人口味來調整食材的搭配。