佐料
黃瓜
1根
海帶絲
250克
油
適量的
鹽
大蒜
辣椒
1
姜絲
壹點
醋
大豆
步驟
1.海帶洗凈,切段。黃瓜洗凈備用。
2.海帶絲要煮壹會兒,不要煮太久,太爛影響口感。
3.倒掉水,瀝幹,放涼備用。
4.用刀背把整個黃瓜拍幾下,切成段。
5.姜切絲,小紅椒切段,蒜搗碎全部倒入。
6.舀壹勺老幹媽(怕TX太辣,可以跳過這個)
7.倒入少許鹽、醬油和陳醋,攪拌均勻,腌制15分鐘。
8.成品。愛吃香菜的同學可以撒壹點香菜,更香。