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妳對印度吃貨喜歡吃的壹種熏魚有什麽感覺?

在印度,熏魚是壹種非常美味的傳統食物,主要分布在印控克什米爾地區。當地人通常在冬天做這種食物。中國也有熏魚,但不是熏制的。其實更接近鹵,味道也很好。

印度女人非常擅長做這種熏魚,現在她正在往魚上撒壹些香料。

在熏魚的制作現場,上百條魚同時壹起熏制,現場魚香四溢!

在這個過程中,女人要不停地翻魚,這個做菜的場景也很有新意。

這是熏鱘魚,據說外面很嫩,其實味道並不好。

在野外制成後,它會被裝在籃子裏運回家儲存起來。我們中國吃貨看到這樣的熏魚是什麽感受?妳想吃東西嗎?