茅臺是國酒，當然它的菜單也是價值不菲，而阿爾巴斯山羊是來自鄂爾多斯荒漠草原的山羊品種，被列為全國20個優良品種之壹，其肉被譽為“肉中人參”。
貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮特產茅臺酒，是中國國家地理的標誌性產品。茅臺酒是中國的傳統特產酒。