西紅柿切塊，胡蘿蔔切塊，生姜切片，洋蔥切蔥花。
2.
大棗備用
3.
魚尾洗凈瀝幹水分。
4.
給電飯鍋加油
5.
將魚尾兩面煎至金黃色。
6.
盛奇
7.
湯鍋加入適量的水和油，放入姜片。
8.
加入蜜棗
9.
加入胡蘿蔔
10.
加入西紅柿
11.
加入魚尾鍋約15分鐘，加鹽調味。
12.
撈起魚尾，撒上蔥花，淋上熟油和蒸魚醬油。
13.
將剩下的蔥花撒入湯中即可食用。