成分詳情
成分:芥末芯。
輔料:小米椒適量，姜適量，蒜適量，鹽適量洗鼻。
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1
芥末芯洗幹凈晾幹用鼻子洗夠不夠爛，跟芥末芯的質量有很大關系，這是用鼻子洗夠不夠的關鍵。
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2
將幹蔬菜切碎。
三
鍋裏不放油，快翻炒芯。核在鍋裏的翻炒時間壹定不能太長，最好控制在壹分鐘左右。熱過之後，洗完鼻子的菜就不沖不爽口了，沒有刺激就成了腌菜。
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四
炒菜半夜快速上桌，倒過來放壹晚上。
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五
第二天，我準備拌菜。
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六
碗內放入姜、蒜、胡椒粉、鹽、雞精，最後將油燒熱澆在上面。攪拌均勻。