推薦壹款鹿尾巴壯陽湯。配料：瘦肉250克，鹿尾巴25克，純米酒適量，紅棗5粒，杜仲等藥材適量。步驟如下：
1、先把瘦肉和各種藥材壹起用煲2個小時，然後取湯水兩碗
2、鹿尾巴需要切片，切開小片取25克為壹人份量
3、鹿尾巴不能用清水洗，用純米酒浸泡5分鐘後可撈起待用
4、已煲好的瘦肉藥材湯取出兩碗湯水，加入鹿尾巴
5、放入燉盅，慢火燉2.5-3小時即可
擴展資料:
鹿尾巴是鹿科動物的尾部，匯集鹿的陰血精華，有稱“陽氣聚於角，陰血聚於尾”。聞名於世的琿春鹿尾巴系中國吉林省琿春地區出產之梅花鹿尾部加工而成，由梅花鹿的尾部椎骨處切割取出，除去筋部、殘肉及毛茸，用線縫合，然後掛起自然風幹。
琿春鹿尾巴含豐富蛋白質、膠質乳磷酸鈣、維他命C、維他命D、維他命 E、維他命B12、鎂及鋅等礦物質。壯腰益腎，大補虛損，增強體力，消除疲勞，能促進血液循環，對治療風濕病有顯著的療效，是良好的全身性強壯保健品。
參考資料：