第壹，味道不壹樣
1，面包屑:面包屑味道清淡。它們是以吐司為原料，然後去皮切片制成的粉末。
2、炸雞粉:炸雞粉經過加工，加入了鹽等調味料。所以在用炸雞粉的時候，不要放鹽或者少放鹽味精之類的調料。
第二，包粉頻率不同。
1、面包屑:面包屑只需要包裹在食物的最上層，將腌制好的原料按照生粉、蛋液、面包屑的順序包裹好，然後放入油鍋中油炸。
2、炸雞粉:炸雞粉壹般需要包兩次。原料腌制好後，先裹壹層粉壓實，然後在清水中快速過壹下，使表面濕潤，再用同樣的方法裹上炸好的粉，抖落浮粉，再放油鍋裏炸。
第三，用途不同
1.面包屑:面包屑主要用於炸雞排和豬排。
2、炸雞粉:炸雞粉的用途可以用在任何油炸食品上。