西葫蘆(兩個)
牛肉(適量)
大蒜白(適量)
佐料
炊具
沒有
分類
夏季食譜微辣，炒20分鐘。
洗兩個西葫蘆。
將西葫蘆切成絲。
用少許鹽、醬油和澱粉腌制牛肉十分鐘。
用適量的油炒蒜。
加入腌制好的牛肉，滑至表面變色。
立即翻炒南瓜絲。
然後加鹽和辣椒粉炒壹下水，三分鐘左右就可以出鍋加入雞精了。